マックドナルドが売れない理由
マックドナルドが売れない理由
読書をしがてら良くマクドナルド。
個人的にはコーヒーが好きでよく行った。
マスコミの影響では無いがなぜか一年位は
行かなかったが最近行くようになった。
理由は空いているから(笑)
スタッフが少ないせいか空いていてもある程度
待たされることが多いのが難点。
あと年配の従業員さんが増えた。
たまにお愛想でハンバーガーも頼むが業績不振になった
原因を自分勝手に考えてみる。
そもそも安くて気軽に入れるのが売りだったマクドナルド
新商品を発表する度に何だかコケる様な感じがしている。
鶏肉問題などが発覚する以前数年前だろうか1,000円高級
バーガーを発売した。
この時点で逆走している感じがした。
元々マクドナルドは高級で美味しいを顧客は求めていない。
美味しいに越したことは無いが味に評判の無いマクドが事前に
「美味しい購入ハンバーガーを販売しますよ」などと発表する
のが間違いの原因である。
「マクドナルドが美味しいハンバーガーを販売する」
と事前に顧客が知ると実際美味しいハンバーガーを作って
も当たり前としか受け取られず努力の割には反応が
イマイチの結果になるのは目に見えている。
この状態で顧客を満足させるなら期待の2倍や3倍くらい
の美味しいハンバーガーを造らなければいけないので
かなりの労力がいる。
だから採算に合わないだろう。
自分なら反対に「美味しくないと思ってるならそれで
結構」と批判はそのままにして何もアピールしないで
既存の商品をテコ入れしてお客様には知られずに味を
少しでも向上させる
「あれっ?何だか思ったより美味しくなっている」
と感じ少しの労力で良い反応が取れる様な気がする。
「期待していなかったが意外と美味しかった☆」
こんな感じで良いのではないか?
大きなアピールよりも実際に小さな具体的な商品改良
などの実行の方が大切な気がする。
事前にアピールして期待させればそれ以上の商品を
作らなければいけない。
それなら無駄な大々的アピールよりも実際に小さな
具体的な商品改良などの実行の方が大切な気がする。
こんな事を考えガラ空きの店内で100円
コーヒーをすする。
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