野菜不足解消方法

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野菜不足解消方法

日常の食品から十分な栄養を摂るには

野菜不足の方は食生活で様々なサプリや野菜ジュース

で補っている事だろう。

 

 

色々試してみたが一番に効果的なのは普段の食べ物

から摂取することだが時間や手間を考えると実行しない

のが現状ではないだろうか？

 

そこで私が実践している簡単・誰でも出来る、効果が高い

ビタミンの補給方法をお伝えする。

 

 

使用する野菜は大葉（しその葉）パセリ・きざみねぎ（パック）

この３つとそして乾麺タイプの蕎麦。

これらは全てスーパーで簡単に購入出来る。

主に夕食のメニューに用いる。

 
大葉は特にカロテン（ビタミンＡ）の多さは、全野菜の中でも

ト ップクラス！カルシウム、鉄分といった無機質も豊富で、

ビタミンもＢ１、Ｂ２、Ｃと豊富に含まれている。

パセリも上記の他に鉄分も多く含まれている。

 

 

ねぎは薬味の役割を持つが蕎麦や他の麺類とも愛称が良い

食べ方は簡単で大葉・パセリを軽く水で洗って水分を取り

食べやすい大きさに手で千切って茹でた蕎麦ち一緒に食べる。

 

 

 

乾麺タイプの蕎麦は保存が利くのと防腐剤が無いので

身体の負担が無い事の両方メリットがある。

 

 

私自身はアレルギー体質で肌が弱いタイプなのだが反対に

効果のあると言われるサプリメントを止めてこのメニュー

を数日実践したら肌の調 子が良くなった。

 

 

 

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